Mon aliment perso léger mais calorique.
Voici une petite recette de céréales que vous pouvez confectionner vous même. Il permettra d’allier légèreté avec un gros apport calorique et l’on pourra l’utiliser en cas de petite faim ou lors de petits treks en autonomie.
La confection:
J’ai mis différents produits avec les Kcal données sur le net mais si vous voulez plus de précisions regardez les Kcal/100g reprises sur les produits achetés et complétez le tableau.
Dans l’exemple ci dessous et sur le tableau Excel plus complet vous trouverez un exemple de ce que j’ai utilisé, j’ai pris ce que j’avais à la maison.
Vous pouvez directement le modifier avec le téléchargement en version pdf si vous pouvez le faire sinon la version à modifier directement avec excel ou libre office7.3 qui est en accès libre.
Vous avez juste à remplir les poids des aliments que vous avez acheté et le tableau se complètera automatiquement
- Pourcentage par type d’aliment: si vous aimez faire de bons petits déj prenez plus de flocons de céréales et prenez la préparation avec de l’eau ou du lait si vous avez. Si vous ne faites pas de petits déj diminuez les flocons de céréales. Si vous préférez avec beaucoup de calories augmentez les oléagineux qui sont riches en lipides (vous avez la possibilité de voir les colonnes de droites cachées donnant les Lipides, Glucides, Protéines sur le tableau Excel).
- Le poids total de votre préparation. Si lorsque vous pesez le poids est inférieur à celui du tableau vous avez du oublier de noter le poids d’un aliment.
- Les Kcal de votre préparation. L’exemple du tableau 2605Kcal pour 550g soit si vous ne mangez que ça ça correspond à l’apport journalier moyen d’un homme.
- Les Kcal/100g de votre préparation. Pour info les barres de céréales tournent autour de 400Kcal/100g (+ou- 2barres). La Banane fraiche de 100g apporte 93Kcal alors que la banane séchée 549Kcal pour 100g. Bien évidemment n’oubliez pas de boire.
Vous aimez la précision alors complétez la colonne Kcal/100g avec ce que vous lisez sur vos achats. Votre aliment n’est pas repris dans le tableau complétez l’une des lignes libre qui correspond à votre aliment.
Voici un aperçu ci dessous de ce que vous pouvez réaliser. Le deuxième téléchargement au format XL vous permettra de créer le votre. Créez le votre avec le tableau téléchargeable et personnalisable gratuitement.

PS: N’oubliez pas de supprimer les produits de l’exemple qui sont complétés dans la colonne en gramme.

- 1 g de protéines fournit 4 kcal.
- 1 g de glucides fournit 4 kcal.
- 1 g de lipides fournit 9 kcal.
L’apport journalier moyen: (20-40ans)
- Femmes : 2 000 à 2 200 kcal
- Hommes : 2 500 à 2 700 kcal
| Aliment | Kcal 100g | L | G | P |
| Barre céréale industrielle | 406 | 14 | 64 | 5 |
| Chocolat noir à pâtisser | 498 | 30 | 50 | 6 |
| Crunch | 500 | 26 | 67 | 5 |
| Emmental | 383 | 29 | 0 | 28 |
| Saucisson sec | 405 | 33 | 2 | 26 |
| Pain | 236 | 1 | 49 | 7 |
| Pâté | 333 | 29 | 3 | 15 |
| Pomme | 50 | 0.3 | 11 | 0.3 |
| Banane | 93 | 0.5 | 20 | 1 |
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